Mang thai là một chặng hành trình hạnh phúc và cũng đầy lo âu. Sức khỏe của người mẹ và cả thai nhi đều cần được chăm sóc chu đáo. Mỗi kỳ khám thai, cân nặng của thai là một trong những yếu tố mà mẹ bầu quan tâm nhất. Dinh dưỡng của thai hoàn toàn phụ thuộc vào mẹ. Thế nên, phụ nữ mang thai cần xây dựng một chế độ ăn khoa học. Thực đơn cần đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy bà bầu nên ăn gì để thai to?. Hãy cùng sieuthihanguc tìm hiểu thực đơn cho bà bầu tăng cân nhé!
MỤC LỤC
Bà bầu nên ăn gì để thai to?
Mỗi giai đoạn thai kỳ, bà bầu cần bổ sung dinh dưỡng khác nhau cho cả mẹ và bé. Có rất nhiều người có quan niệm rằng phải ăn cho cả hai người và không quan tâm đến cân nặng. Do vậy, mẹ bầu tuy tăng cân nhưng thai nhi không tăng. Thế nhưng các mẹ cần hiểu rằng cân nặng của thai nhi sẽ phụ thuộc vào rất nhiều đến chất lượng của bữa ăn của người mẹ.
Bà bầu không nhất thiết phải ăn nhiều bởi vì phụ nữ mang thai trung bình mỗi ngày chỉ cần khoảng 300 calo so với trước khi mang bầu. Bên cạnh đó, cần phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để cho cơ thể thai nhi phát triển. Bà bầu ăn uống khoa học sẽ giúp cho cả mẹ và bé tăng cân đúng mức theo từng giai đoạn của thai kỳ.
Cân đối nhóm chất dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai cần đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu:
- Chất bột đường (carbohydrate);
- Chất đạm (protein);
- Chất béo (lipid);
- Các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất.
Tuy nhiên, việc xây dựng thực đơn cân đối các nhóm chất rất quan trọng để tránh thiếu năng lượng gây suy dinh dưỡng bào thai hay thừa năng lượng khiến mẹ tăng cân quá mức.
Trong thai kỳ, mẹ bầu tăng trung bình khoảng từ 9 – 12 kg, trong đó tam cá nguyệt thứ nhất nên tăng từ 300 gram đến 1 kg, sau đó mỗi tuần sẽ tăng khoảng 300 gram trong tam cá nguyệt thứ 2 và thứ 3.
| Giai đoạn thai kỳ | Trọng lượng thai nhi | Số cân mẹ bầu cần tăng | Nhu cầu năng lượng và nhóm chất thiết yếu mỗi ngày cho phụ nữ mang thai | ||||
| Năng lượng (Kcal) |
Chất bột đường (g) |
Chất đạm (g) |
Chất béo (g) |
Chất xơ (g) |
|||
| Trước mang thai | 2050 | 290 – 360 | 60 | 45 – 57 | 25 | ||
| 3 tháng đầu | 100g | 0 – 1kg | 2100 | 300 – 370 | 61 | 46.5 – 58.5 | 28 |
| 3 tháng giữa | 1kg | 4 – 5kg | 2300 | 325 – 400 | 70 | 52.5 – 64.5 | 28 |
| 3 tháng cuối | 2kg | 5 – 6kg | 2500 | 385 – 430 | 91 | 60 – 72 | 28 |
| Tổng 9 tháng | 9 – 12kg | ||||||
Các chất dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm cho bà bầu để con tăng cân nhanh thì cần phải chú trọng đến việc bổ sung đầy đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như:
- Các loại vitamin nhóm A, B, C, D, E, K: có thể bổ sung thông qua các loại thực phẩm tự nhiên hàng ngày.
- Canxi: thường có chứa nhiều trong trứng, sữa, sữa chua và váng sữa,… Hoặc viên uống bổ sung Ostelin Calcium & Vitamin D3 của Úc được rất nhiều mẹ bầu tin dùng.
- Acid folic: đóng một vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của hệ thần kinh của thai nhi. Acid folic thường có nhiều trong gan động vật và các loại rau có lá màu xanh đậm như các loại đậu, súp lơ,…
Omega-3: có nhiều trong dầu oliu và mỡ cá hoặc dầu ăn,… - Protein: thường có trong các loại thực phẩm như gà, cá, thịt và trứng, đậu giúp cho quá trình tạo cơ, máu và xương.
- Sắt: rất quan trọng cho sự tạo máu và vận chuyển oxy. Đặc biệt là trong thời kỳ mang thai bà bầu thường phải uống bổ sung sắt. Những loại thực phẩm có chứa nhiều sắt như gan gà, gan lợn, lòng đỏ trứng gà, thịt bò, đùi gà,… và các loại rau củ quả tự nhiên như đậu đỗ,…
- Kẽm: có rất nhiều trong hải sản, cá, sữa và thịt gia cầm. Kẽm là nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp đảm bảo kích thước vòng đầu và cân nặng của thai nhi. Ngoài ra, kẽm còn đóng vai trò nhất định cho sự phát triển của trẻ trước và sau khi sinh.
- I-ốt: cần bổ sung iot để hoàn thiện sự phát triển não bộ của thai nhi.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng
Dưới đây là những lưu ý quan trọng về việc mẹ bầu nên ăn gì khi mang thai theo từng giai đoạn tam cá nguyệt của thai kỳ.
Bà bầu nên ăn gì trong giai đoạn đầu?
3 tháng đầu trong giai đoạn mang thai là giai đoạn hầu hết các cơ quan quan trọng của phôi được hình thành. Nên dù không ăn được nhiều, mẹ bầu vẫn cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng đủ chất bằng cách ăn uống đa dạng thực phẩm, đặc biệt ăn nhiều rau xanh, trái cây…
Tuy nhiên, rất nhiều mẹ gặp tình trạng nghén, chán ăn nên vẫn phải cân nhắc chế độ dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng đầu:
Ở 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu cần bổ sung acid folic. Liều lượng khuyến cáo là 400 mcg/ngày. Bà bầu có thể sử dụng loại vitamin tổng hợp, trong thành phần có chứa acid folic, sắt, canxi theo chỉ định của bác sĩ.
Tham khảo : Viên tổng hợp Elevit Úc cho bà bầu
Thai nhi trong giai đoạn này rất nhạy cảm với các tác nhân từ bên ngoài như vi khuẩn, virus, rượu, thuốc, chất kích thích, hóa chất…; Do đó, bà bầu cần kiêng sử dụng hay tiếp xúc với những tác nhân này và thiết lập cũng như duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh khi mang thai.
Bà bầu nên ăn gì ở 3 tháng giữa?
Đây là khoảng thời gian dễ chịu nhất trong hành trình 9 tháng 10 ngày mang thai; đa số bà bầu không còn bị cảm giác ốm nghén hành hạ nên việc ăn uống cảm thấy ngon miệng hơn. Về phía thai nhi, lúc này hệ xương phát triển mạnh, não bộ và các cơ quan cũng dần hoàn thiện chức năng. Do đó ngoài acid folic, sắt, canxi, bà bầu cần bổ sung thực phẩm có chứa kẽm, liều lượng 20mg/ngày. Việc thiếu kẽm khiến thai nhi nhẹ cân, chiều cao thấp, dị tật…
Theo khuyến cáo, trong 3 tháng giữa của thai kỳ; mẹ bầu chỉ cần tăng khẩu phần ăn lên tương đương khoảng 300 – 400 kcal/ngày (bằng 2 chén cơm trắng hoặc 2 ly sữa).
Nếu ăn uống quá nhiều, mẹ tăng cân quá mức không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng, tâm lý sau sinh mà còn tăng nguy cơ tiểu đường, tắng huyết áp, tiền sản giật trong thai kỳ.
Dưới đây là thông tin dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng giữa cần thiết cho mẹ bầu:
Từ tháng thứ 4 bà bầu nên ăn gì?
Bước sang tháng thứ 4, thai nhi đã hình thành tương đối đầy đủ tất cả các bộ phận bao gồm não, thận, tủy sống, mắt, ngón chân, ngón tay, phổi, tim… Đây còn là giai đoạn thai nhi phát triển nhanh chóng. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung nhiều dưỡng chất hơn so với 3 tháng đầu mang thai để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 4 cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất là tinh bột, đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các sản phẩm khuyến nghị đó là Phô mai mềm, bột lúa mỳ, trái cây và rau xanh, sữa và thịt,
Từ tháng thứ 5 bà bầu nên ăn gì?
Bà bầu nên ăn gì ở tháng thứ 5? Ở tháng thứ 5, thai nhi đã phát triển khá lớn, vì vậy cần thiết phải bổ sung một lượng lớn các dưỡng chất cần thiết. Trong thời gian này, bà bầu nên chú ý đến chế độ ăn uống để tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi trong tương lai.
Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 5, mẹ nên chọn lựa kỹ càng những thực phẩm mà mình ăn. Dưới đây là một số gợi ý lý tưởng cho mẹ.
- Các loại thịt
- Cá và trứng
- Các loại đậu
- Sữa và các thực phẩm từ sữa
- Các loại ngũ cốc
- Trái cây
- Bổ sung nhiều
Bà bầu nên ăn gì trong tháng thứ 6?
Trong giai đoạn này thực phẩm dành cho thai phụ cần chú ý cả về số lượng lẫn chất lượng, có thể chia ra các nhóm thực phẩm sau:
- Thực phẩm giàu vitamin C như cam chanh, dâu tây, bắp cải, khoai lang, ớt chuông
- Các loại rau quả và trái cây
- Thực phẩm giàu acid folic: có thể là bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, hạt hướng dương, bí ngô, hạt vừng, đậu phộng, hạnh nhân, đậu bắp, đậu Hà Lan, nho, chuối
- Thực phẩm giàu carbohydrate: gồm yến mạch, chuối, khoai lang, cam, bưởi, việt quất, táo.
- Thực phẩm giàu protein: Thịt nạc, cá, trứng, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu nành.
- Lượng nhỏ chất béo lành mạnh từ dầu thực vật, dầu đậu nành, hoặc quả bơ
- Ngoài ra, việc uống nhiều nước cực kỳ quan trọng, nên uống tối thiểu 8 ly nước mỗi ngày, có thể thay đổi bằng các loại nước trái cây, sinh tố
Bà bầu nên an gì trong 3 tháng cuối? 3 tháng cuối bà bầu nên ăn gì?
Giai đoạn 3 tháng cuối của thai kỳ đánh dấu bước phát triển vượt bậc về cân nặng của thai nhi. Để thai nhi tăng cân tốt, mẹ bầu cần chú ý đến tăng khẩu phần khoảng 400 kcal/ngày.
Lúc này, mẹ bầu cần bổ sung vitamin C cho cơ thể, nhằm hấp thụ sắt và canxi tốt hơn đồng thời tránh nguy cơ vỡ ối và sinh non (do thiếu vitamin C).
Vào 3 tháng cuối, do sự thay đổi hormone và thai nhi lớn gây áp lực lên vùng chậu và bàng quang khiến mẹ bầu thường bị táo bón, đầy bụng. Để tránh tình trạng này, chế độ ăn cho bà bầu nên bổ sung nhiều chất xơ và tránh ăn các thực phẩm khó tiêu hóa.
Bầu 8 tháng ăn gì để vào con? Thai 33 tuần ăn gì cho con tăng cân?
Trong tam cá nguyệt thứ 3, cụ thể là từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ bầu cần phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, đa dạng các thực phẩm để đảm bảo thai nhi phát triển nhanh chóng. Nếu mẹ nào chưa biết mang thai tháng thứ 8 nên ăn gì, dưới đây chúng tôi sẽ liệt kê các món ăn đều được các chuyên gia dinh dưỡng và sản phụ khoa khuyến cáo mẹ bầu nên ăn.
- Trứng vịt lộn
- Khoai lang nước
- Trái cây và các loại rau củ: cà rốt, bắp cải, su hào, súp lơ, măng tây…
- Trứng gà
- Mía
- Nho khô và các loại hạt.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Thịt gà, thịt lợn, thịt bò…
- Các loại đậu và ngũ cốc (lúa mạch, bột mì, yến mạch, gạo lứt…)
- Cá hồi, cá chép, tôm, cua…
Thai 36 tuần an gì để con tăng cân?
Trên thực tế, mẹ mang thai tuần 36 nên ăn gì sẽ phụ thuộc vào các nguyên tắc dinh dưỡng khi mang thai cơ bản trong 3 tháng cuối thai kỳ. Mẹ nên ăn uống đủ chất, đầy đủ các nhóm thực phẩm đa dạng. Đặc biệt là các loại vitamin A, B, C, D, E, a-xít folic, beta-caroten… có vai trò rất quan trọng như chất xúc tác làm tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng chuyển đến thai nhi.
THAM KHẢO : Sản phẩm viên uống Bổ Sung Axit Folic Blackmores Folate 500mcg 90 viên
Trung bình mỗi ngày mẹ sẽ cần đến 2.500 kcal có trong thịt, sữa, trứng, cá để đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng. Các chất quan trọng không kém là a-xít béo, Omega 3 và DHA cũng rất cần thiết để bé phát triển não bộ. Bên cạnh việc hấp thụ các chất bổ nói trên thì mẹ cần bổ sung rau xanh và trái cây để ngăn chặn tình trạng táo bón thai kỳ rất thường xảy ra trong giai đoạn này.
Các thực phẩm khuyến nghị đó là:
- Trứng, sữa, sữa chua & đậu phụ
- Bông cải xanh, cải xoong & phô mai
- Trái cây
- Đậu lăng
- Trái bơ
- Cá hồi
- Rau lá xanh đậm
Gợi ý thực đơn cho bà bầu tăng cân nhanh
Bà bầu nên ăn gì để tốt cho thai nhi? Trên thực tế, trọng lượng của thai nhi tăng trong suốt thai kỳ nhưng đặc biệt phát triển mạnh vào thời điểm 3 tháng cuối. Đây là lúc mẹ bầu nên đặc biệt chú ý về chế độ dinh dưỡng để có thể giúp bé đạt được cân nặng lý tưởng cũng như các phát triển đồng đều về thể chất. Một vài gợi ý về các loại thực phẩm “vàng” giúp bé tăng cân bao gồm:
Nên thực hiện chế độ ăn khoa học để bé yêu tăng cân nhanh ngay từ khi ở trong bụng mẹ nhé!
- Tinh bột: mẹ bầu nên duy trì ăn 2-3 bát cơm vào các bữa chính. Ngoài ra có thể bổ sung thêm các loại hạt, khoai lang, ngũ cốc vào các bữa phụ và bữa sáng.
- Thịt: nên sử dụng khoảng 2-3 mỗi món thịt trên một tuần và luân phiên thay đổi các loại thịt để mẹ bầu không có cảm giác nghén.
- Cá: mỗi tuần nên thưởng thức 2-3 bữa cá với nhiều hình thức chế biến: hấp, kho, rán,…
- Rau xanh: thực đơn mỗi ngày cần có rau xanh. Ngoài ra, có thể bổ sung với các loại củ để đa dạng và thay đổi khẩu vị.
- Trứng: bà bầu cần bổ sung 3-4 quả trứng/ tuần là vừa đủ.
- Hoa quả: mẹ bầu nên ăn hoa quả mỗi ngày. Có thể ăn trực tiếp hoặc vắt lấy nước đều được.
THAM KHẢO : CẨM NANG CHĂM SÓC MẸ BẦU
1 Comment