Ăn khoai lang sấy có tốt – có béo không?

Tương tự như các đặc sản trái cây sấy như mít sấy, chuối sấy Đà Lạt thì khoai lang sấy Đà Lạt cũng là đặc sản được nhiều người lựa chọn. Vậy 100gr khoai lang sấy bao nhiêu calo? ăn khoai lang sấy có tốt không? Ăn khoai lang sấy có béo không? khoai lang sấy có giảm cân không? Đây là những câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Bây giờ sieuthihanguc.net sẽ giải đáp ngay sau đây nhé!

Đặt mua khoai lang sấy mật ong tại đây

Ăn khoai lang sấy có tốt không?

Khoai lang sấy là thực phẩm được đánh giá là khá tốt. Bởi nó cung cấp lượng calo khá thấp, lượng chất xơ nhiều…

Thành phần dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng có trong khoai lang bao gồm vitamin A, vitamin B hay vitamin C,… đồng thời chúng cũng chứa nhiều tinh bột cũng như protein và các axit xmin như canxi, kẽm, sắt,… Chính vì thế, khoai lang sấy được đánh giá là thực phẩm ngon – bổ – rẻ, an toàn với sức khỏe của bạn.

Lợi ích sức khỏe

1. Công dụng của khoai lang sấy đối với sức khỏe tổng quát

Hàm lượng vitamin D có trong khoai lang sấy là rất lớn, chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như tăng cường sức khỏe. Đồng thời, vitamin D có trong khoai lang sấy còn giúp giảm đi nguy cơ mắc một số bệnh về xương khớp cũng như bệnh lý về tim mạch, bệnh lý về thần kinh,…

2. Khoai lang sấy giúp điều hòa lượng đường huyết

Trong khoai lang sấy có chứa nhiều hoạt chất có tên là carotenoidc, carotenoidc cps chức năng điều hòa lượng đường huyết trong máu, đồng thời carotenoidc còn có công dụng giảm đi tình trạng kháng insulin. Carotenoidc có chức năng kháng insuin giúp đường huyết đi vào trong tế bào giúp nuôi dưỡng tế bào hiệu quả.

Hàm lượng chất xơ trong khoai lang sấy cũng vô cùng phong phú, chính vì thế chúng vô cùng tốt cho những bệnh nhân tiểu đường. Sử dụng khoai lang sấy hàng ngày giúp giảm đi nồng độ đường máy bằng cách giảm tốc độ chuyển hóa đường trong cơ thể cũng như giảm đi quá trình hấp thu đường vào máu.

3. Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày

Theo một số nghiên cứu về công dụng của khoai lang sấy, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, khoai lang sấy chứa hàm lượng vitamin nhóm B, vitamin C, hay hoạt chất potassium và beta carotene cũng như canxi lớn chính vì thế chúng giúp kiểm soát cũng như hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày.

Nồng độ chất xơ có trong khoai lang còn có công dụng kiểm soát được nồng độ axit trong dạ dày giúp ngăn chặn các cơn đau ở dạ dày hiệu quả.

4. Công dụng của khoai lang sấy đối với hệ tim mạch và thần kinh

Công dụng của khoai lang sấy khi chứa hàm lượng khoáng chất kali tương đối nhiều, kali giúp kiểm soát hoạt động của các cơ tim, giúp dẫn truyền xung thần kinh được tốt hơn. Kali cũng làm giảm co thắt cơ, giảm sưng và bảo vệ hoạt động của tim cũng như hoạt động của thận.

5. Các bệnh lý ung thư

Công dụng của khoai lang sấy khi chứa một lượng protein đặc hiệu có khả năng ức chế ung thư ruột kết cũng như ung thư trực tràng. Đồng thời, khoai lang sấy cũng chứa nhiều carotene – carotene là tiền chất của vitamin A trong cơ thể con người, giúp bảo vệ các tế bào khỏi những tác nhân gây ung thư.

6. Chống đầy bụng, khó tiêu

Vitamin C cũng như các acid amin có trong khoai lang sấy giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hóa thức ăn được diễn ra một cách dễ dàng hơn, ngăn chặn được tình trạng đầy bụng, táo bón và chứng khó tiêu.

7. Công dụng của khoai lang sấy đối với những người muốn giảm cân

Khoai lang sấy ít năng lượng, giàu chất xơ. Chất xơ này giúp ngăn chặn tình trạng mỡ máu, đồng thời tạo được cảm giác no lâu hơn. Chính vì thế đây được xem là thực phẩm vàng dành cho những người muốn giảm cân. Theo đó, bổ sung khoai lang sấy giúp giảm đi 1/3 năng lượng so với việc ăn cơm

Ăn khoai lang sấy có giảm cân không?

Khoai lang sấy là món ăn được chế biến từ khoai lang tươi nên có đầy đủ tính chất của khoai lang tươi. Tuy nhiên trong quá trình chế biến, khoai lang sấy được thêm một số chất phụ gia nên lượng calo có thể thay đổi theo chiều hướng tăng lên.

Nếu muốn có một món khoai lang sấy ít calo và hỗ trợ giảm cân thì bạn không nên cho quá nhiều gia vị. Điều này làm cho món khoai lang sấy giữ được lượng calo ban đầu, giảm tích mỡ trong cơ thể khi hấp thụ.

Loại khoai lang nào giảm cân tốt?

Lượng dinh dưỡng trong 100gr khoai lang trắng :

Chất Dinh Dưỡng	Khối Lượng (Gam)	Năng Lượng (Calo)	Tỷ Lệ Năng Lượng (%)
Đạm	0,8	3,2	3
Bột Đường	28,5	114	96
Béo	0,2	1,8	1
Tổng		119	100

Lượng dinh dưỡng trong 100gr khoai lang vàng:

Chất Dinh Dưỡng	Khối Lượng (Gam)	Năng Lượng (Calo)	Tỷ Lệ Năng Lượng (%)
Đạm	0,8	3,2	3
Bột Đường	28,5	114	96
Béo	0,2	1,8	1
Tổng		119	100

Lượng dinh dưỡng trong 100gr khoai lang tím :

Chất Dinh Dưỡng	Khối Lượng (Gam)	Năng Lượng (Calo)	Tỷ Lệ Năng Lượng (%)
Đạm	1,8	7,2	7
Bột Đường	25,5	102	93
Béo	0	0	0
Tổng		109,2	100

Nếu phải chọn ra loại khoai lang nào giảm cân tốt nhất thì mình sẽ ưu tiên cho khoai lang tím.

Nguyên nhân là do khoai lang tím có lượng calo thấp, hầu như không có chất béo và lượng chất xơ cao hơn các loại khoai lang khác. Hơn thế nữa, trong khoai lang tím có các thành phần chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe là anthocyanin và vitamin C.

Cách giảm cân bằng khoai lang sấy

Khoai lang như các bạn đã biết, có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết. Đường tự nhiên trong khoai lang thẩm thấu từ từ vào máu, tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể. Ăn khoai lang có thể thay thế bữa ăn phụ trong ngày. Đặc biệt nếu ăn vào buổi tối trước 3 – 4 tiếng khi đi ngủ thì có tác dụng giảm cân vô cùng an toàn.

Ngoài ra, bạn có thể ăn khoai lang vào bữa sáng. Nghiên cứu cho thấy thay vì hàng ngày ăn từ một đến 2 chén cơm. Bạn hãy thay bằng 1-2 củ khoai lang có thể giảm 20-25% lượng calo nạp vào cơ thể.

Ăn khoai lang sấy có béo không?

100g khoai lang sấy bao nhiêu calo?

Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Dinh Dưỡng Việt Nam có đưa ra kết quả 100g khoai lang sấy cung cấp 333 calo. Trong đó chất đạm chiếm 2,2g, chất bột đường chiếm 80g, chất béo chiếm 0,5g, chất xơ chiếm 3,6g.

Đây là con số calo chung tượng trưng cho các loại khoai lang bạn hén. Do không biết nghiên cứu được lấy mẫu dựa trên loại khoai lang nào.

100gr khoai Lang Sấy Giòn Bao Nhiêu Calo?

Chất Dinh Dưỡng	Khối Lượng (Gam)	Năng Lượng (Calo)	Tỷ Lệ Năng Lượng (%)
Đạm	2	8	2
Bột Đường	65	260	48
Béo	30	270	50
Tổng		538	100

100gr khoai lang sấy dẻo bao nhiêu calo?

Cá nhân mình đã dành khá nhiều thời gian và công sức để tìm hiểu xem khoai lang sấy dẻo bao nhiêu calo. Nhưng cho đến giờ vẫn chưa tiếp cận được nguồn thông tin hoặc 1 kết quả kiểm nghiệm có uy tín.

Nhưng nếu bạn biết được cách người ta làm khoai lang sấy dẻo. Bằng suy đoán có logic, chúng ta có thể biết được lượng calo tối thiểu có trong 100g khoai lang sấy dẻo.

100gr khoai lang sấy mật ong bao nhiêu calo?

Ăn khoai lang sấy có mập không?

Việc ăn khoai lang sấy có béo không, có ảnh hưởng tới cân nặng hay không thì còn tùy thuộc vào khối lượng ăn của bạn. Nếu bạn chỉ ăn 100g khoai lang sấy mỗi ngày thì cũng chỉ nạp 142 – 160 calo cho cơ thể. Lượng calo này thấp hơn rất nhiều so với lượng calo cần thiết trong một ngày (2.000 – 2.200 calo). Tuy nhiên, để không bị tăng cân thì bạn cần điều chỉnh các món ăn khác trong ngày để không vượt quá giới hạn cho phép. Nếu lỡ ăn nhiều thì nên dành thêm thời gian để tập luyện.

Nhiều người nói rằng ăn hoa quả sấy dễ gây béo (kể cả khoai lang). Sở dĩ là do hoa quả sấy bày bán bên ngoài chứa khá nhiều đường để tạo độ ngọt cho dễ ăn. Điều này chính là nguyên nhân khiến chúng ta bị béo. Do đó, để an toàn đồng thời tránh ảnh hưởng tới cân nặng thì bạn nên tự làm khoai lang sấy tại nhà hoặc lựa chọn những cơ sở bán khoai lang sấy uy tín, ít đường.

Quy trình làm khoai lang sấy đơn giản

Cách làm khoai lang sấy bằng lò nướng

• Bước 1: Khoai rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, không cần gọt vỏ, để ráo nước.
• Bước 2: Hấp cách thủy khoai trong khoảng 20 – 25 phút.
• Bước 3: Đợi khoai nguội thì bóc sạch vỏ rồi cắt khoai thành các lát mỏng dài độ dày 0,3 – 0,5 cm.
• Bước 4: Lót lớp bạc hoặc giấy nướng lên trên khay rồi xếp khoai vào. Nướng khoảng 2 tiếng với nhiệt độ 100 độ C.

Cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi cắt hình que hoặc thái miếng tròn, có độ dày vừa ăn. Ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo giúp khoai được giòn, và không nát.
• Bước 2: Cho bột ngô vào một túi nylon sạch làm dậy mùi và hấp dẫn hơn ạ.
• Bước 3: Cho tiếp khoai lang đã ráo nước vào túi rồi xóc đều để khoai ngấm bột.
• Bước 4: Đổ khoai lang đã tẩm bột vào nồi nướng, rưới đều 2 thìa dầu ăn lên khắp bề mặt khoai.
• Bước 5: Trộn đều để khoai lang ngấm đều dầu. Sau đó, cho khoai vào nồi chiên trong 15 phút ở 250 độ C. Mở nồi lấy khoai lang ra và thưởng thức ngay thôi ạ

Cách làm khoai sấy dẻo bằng chảo gang

• Bước 1: Chuẩn bị một thau nước sạch, vắt nước cốt chanh và cho muối vào hòa tan.
• Bước 2: Khoai đem rửa sạch, gọt vỏ. Gọt xong củ nào thì cho luôn vào thau nước vừa chuẩn bị để sạch nhựa trong vòng 30 phút.
• Bước 3: Vớt khoai ra để ráo rồi cho vào xửng hấp hoặc nồi cơm điện, hấp chín tới.
• Bước 4: Sau khi hấp xong, lấy dao cắt khoai thành dạng lát hoặc tròn với độ dày 0,3 – 0,5 cm.
• Bước 5: Cắt xong xếp khoai ra vỉ, đem phơi nắng 2 tiếng.
• Bước 6: Bắc chảo gang lên bếp, đợi chả nóng thì hạ nhỏ lửa, cho từng miếng khoai đã phơi lên mặt chảo. Cứ 1 phút thì lật khoai 1 lần, tiếp tục như vậy cho tới khi khoai khô và đạt được độ dẻo như ý.

Địa chỉ bán khoai lang sấy Đà Lạt chất lượng

Được sản xuất từ Khoai lang mật Đà Lạt qua công nghệ sấy tiên tiến hiện đại nhất hiện nay. Khoai lang sấy đã trở thành món ăn được ưa chuộng hiện nay.

• Vị giòn tan xen lẫn chút vị ngọt nhẹ của lớp đường mỏng bọc bên ngoài. Đảm bảo hàng chuẩn xuất khẩu, chất lượng cao, không chất bảo quản.
• Khoai Lang được sấy mật ong với công nghệ sấy hiện đại nhất, rất giòn nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
• Không những vậy, chúng tôi còn cam kết giá hợp lý nhất trên thị trường.
• Chúng tôi có các sản phẩm : khoai lang sấy không đường, khoai lang sấy đường, khoai lang sấy mật ong cho bạn lựa chọn.

Click ->> Mua Khoai lang sấy mật ong giòn thơm ngon đặc biệt 500gr NutiFarm hoa quả sấy đặc sản đà lạt

Hotline 24/7 : 034 7272 666