Giá trị dinh dưỡng – công dụng tuyệt vời của hạt macca

Hạt macca là một trong những loại hạt đắt nhất trên thị trường hiện nay. Với giá trị dinh dưỡng cao, macca được ví như là hoàng hậu của các loại hạt. Vậy hạt macca tiếng anh là gì? Hạt macca bao nhiêu calo? Tác dụng của hạt macca hay Hạt macca bao nhiêu 1kg?… Tất cả sẽ được siêu thị hàng Úc giải đáp ngay sau đây nhé!

Hạt macca tiếng anh là gì?

Theo wikipeadia : Mắc ca hay mác ca là tên gọi từ cách phiên âm trong tiếng Việt của chi thực vật có danh pháp khoa học Macadamia, gồm nhiều cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại Dương (Úc), thuộc họ Proteaceae. Các loài trong chi này là bản địa của đông bắc New South Wales và trung-đông nam Queensland. Cây này là một loại có trái thương mại. Ngôn ngữ của thổ dân bản địa Úc thường gọi cây này bằng các tên gọi như bauple, gyndl, jindilli.

Xuất xứ hạt macca trồng ở đâu?

Được mệnh danh là “hoàng hậu của quả khô”, hạt macca mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Theo thông tin wikipedia, macca có nguồn gốc từ rừng rậm nhiệt đới tại châu Úc. Đây là nơi những người thổ dân đã sử dụng như một nguồn thực phẩm quý. Sau này, người ta đã phát hiện ra và mang nó trồng ở các quốc gia có khí hậu ẩm cận nhiệt đới như New Zealand, Brazil, Nam Phi, Trung Quốc. Tại Việt Nam cây macca được trồng ở vùng Tây nguyên và Đà Lạt.

Hạt macca giá trị dinh dưỡng

Hạt macadamia là loại hạt giàu calo, có chứa nhiều chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Một ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:

Dinh dưỡng	Giá trị	Dinh dưỡng	Giá trị
Calo	200	Mangan	45%
Calo từ chất béo	200	Thiamin	15%
Tổng số chất béo	22 gram	Magiê	8%
Chất béo	17 gram	Đồng	8%
Chất béo bão hòa	3 gram	Phốt pho	6%
Cholesterol	0 gram	Vitamin B6	6%
Tổng lượng carbohydrate	4 gram	Niacin	4%
Chất xơ	2 gram	Bàn là	4%
Đường	1 gram	Kẽm	2%
Chất đạm	1 gram	Kali	2%
Fe	3.69mg	Sodium	5mg
Magnessium	130mg	Potassium	368mg
Selenium	3.6mcg	Calcium	85mg
Pantothenic acid	0.758mg	Copper	0.756mg
Pyridoxine	0,275mg	Selenium	3.6mcg
Vitamin A	0.1U	Riboflavin	0.162mg
Vitamin C	1.2mg	Vitamin E	0.24mg

Thêm vào đó, hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein mật độ thấp (LDL).

Hạt macca cũng chứa rất ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. Sự kết hợp hài hòa này đã mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng đường trong máu.

Hạt macca công dụng

Hạt Mắc Ca chứa rất nhiều đạm thực vật, giàu Omega 3, 6, 9 và hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể đặc biệt là dành cho bà bầu và người lớn tuổi. Có thể kể đến một số công dụng sau:

1. Tốt cho não bộ

Hạt mắc ca chứa nhiều Omega 3 và Omega 6 với liều lượng tương tự như 100g cá hồi, rất tốt trong việc duy trì các kết nối nơ-ron được bền vững, ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do.

Ngoài ra, axit palmitoleic (là một hợp chất quan trọng của myelin) đóng vai trò là chất béo giúp bảo vệ các tế bào thần kinh trung ương trong não.

2. Trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nếp nhăn

Hai dưỡng chất Tocopherols và tocotrienols trong hạt mắc ca làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy sự sản sinh collagen giúp tăng độ đàn hồi cho da, làm mờ nếp nhăn và các đốm đồi mồi. Bên cạnh đó, nó còn làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy sự sản sinh collagen giúp tăng độ đàn hồi cho da, làm mờ nếp nhăn và các đốm đồi mồi, giúp làm da của chị em phụ nữ luôn tươi tắn và trẻ trung.

3. Tốt cho tim mạch

Với hàm lượng chất béo tốt cao (84%) và các axit amin (12,5%), hạt mắc ca là nguồn chất béo tuyệt vời có khả năng giảm các bệnh về tim mạch, bệnh mạch vành, đột quỵ, kháng viêm. Ngoài ra, lượng cholesterol tốt trong hạt mắc ca giúp làm sạch động mạch và ngăn chặn mỡ máu, giảm thiểu tình trạng nhồi máu cơ tim khi lớn tuổi.

4. Tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Mắc ca chứa hàng loạt các chất chống oxy hóa quan trọng như flavonoid và selen, tích cực trong việc hạn chế các gốc tự do gây hại. Ngăn chặn sự xâm hại của các tác nhân có hại bên ngoài làm tổn thương các tế bào bên trong cơ thể và hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi và ung thư dạ dày.

5. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Vị ngọt tự nhiên của hạt mắc ca có từ những nguyên tố đường thực vật tốt cho sức khỏe như fructose, glucose, sucrose và maltose. Các nguyên tố này giúp chuyển hóa nguồn tinh bột lành mạnh thành năng lượng giúp cơ thể hoạt động bền bỉ và hiệu quả.

6. Giúp xương khỏe mạnh

Hạt mắc ca chứa rất nhiều canxi giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương do tuổi tác, đặc biệt đối với phụ nữ. Ngoài ra, canxi còn giúp phục hồi mô xương mới khi bị chấn thương, giúp xương dẻo dai và phòng ngừa bệnh viêm khớp.

7. Giúp ổn định đường huyết

Công dụng hạt macca đối với bệnh tiểu đường luôn được mọi người công nhận. Thành phần chất xơ và protein sẽ giúp cơ thể luôn ở trạng thái no, không còn thèm ăn. Nhờ thế mà lượng đường huyết luôn ổn định. Triệu chứng táo bón cũng được ngăn ngừa triệt để hơn.

8. Là chất chống oxy hóa tốt và ngăn ngừa các bệnh ung thư

Hợp chất Flavonoids trong macca chuyển hóa thành chất chống hóa oxy. Từ đó, bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Các bệnh ung thư cũng được ngăn ngừa triệt để.

9. Hạt macca tốt cho bà bầu

Hạt macca đặc biệt rất tốt cho bà bầu. Nếu mẹ bầu thường xuyên ăn hạt macca với lượng phù hợp sẽ đem lại một số lợi ích sau:

• Giaù omega 3 giúp bé phát triển trí não nhanh chóng
• Giảm tỉ lệ dị tật ở thai nhi nhờ lượng axit folic trong hạt macca.
• Cải thiện hệ miễn dịch cho phụ nữ mang thai và phòng ngừa nhiều loại bệnh về đường ruột.
• Giảm triệu chứng biến ăn của bà bầu
• Dưỡng ẩm và tái tạo làn da phụ nữ sau sinh

Hạt macca có vị gì?

Hạt macca có rất nhiều loại và mỗi người sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên điểm chung của tất cả các loại hạt macca đó là có vị béo ngậy, ngọt tự nhiên và giòn tan. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị bùi bùi thơm thơm của nó. Đặc biệt đối với những hạt macca sấy khô hay chế biến khi ăn chúng ta còn cảm nhận được nó mang hương vị của bơ, béo béo và ngậy ngậy.

Hạt macca bao nhiêu calo?

Theo sự nghiên cứu của các nhà tìm hiểu hạt macca thì cứ 1g macca có chưa đến 7,18 calo. Thành phần chất béo của macca bằng tổng lượng chất béo của lạc và điều cộng lại. Nạp vào cơ thể thường xuyên loại axit béo không no này là một cách giúp bạn giảm lượng Cholesterol hiệu quả.

Hơn nữa đó cũng là một bí kíp để bạn phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm về tim mạch như xơ cứu động mạch.

THAM KHẢO: HẠT ĐIỀU BAO NHIÊU CALO?

Ăn hạt macca có béo ( mập ) không?

Trong hạt Mắc ca tỉ lệ chất béo chiếm tới hơn 87%. Trong số đó 87% chất béo là chất béo không bão hòa đơn – loại chất béo tốt cho sức khỏe.

• Trong hạt mắc ca chất béo palmitoleic còn có khả năng kiểm soát quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, ngăn ngừa cơ thể tích trữ chất béo.
• Những chất béo này bao gồm axit béo Omega 3 có khả năng giảm cholesterol xấu, gia tăng cholesterol tốt. Giúp loại bỏ mảng bám trên thành động mạch gây xơ vữa tắc nghẽn động mạch. Chính vì thế hạt mắc ca rất tốt cho tim mạch.

Nên việc ăn mắc ca không làm bạn tăng cân thậm chí còn có thể giúp bạn giảm cân.

Ăn hạt macca có giảm cân không?

Macca là loại hạt không chỉ có nguồn calo dồi dào mà có chứa nhiều protein và chất xơ. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân, hãy đưa loại hạt này vào thực đơn ngay nhé.

Ăn hạt macca trước bữa ăn sẽ tạo cho bạn cảm giác no, giúp kiểm soát được việc nạp quá nhiều thực phẩm vào cơ thể. Chất xơ có trong hạt macca sẽ tham gia ào quá trình tiêu hóa thức ăn, tiêu diệt mỡ thừa. Hiện nay, macca là thực phẩm vàng được chị em ưa chuộng khi muốn có vóc dáng đẹp và khỏe mạnh.

Hoặc bạn có thể tham khảo : Các loại rau củ sấy sẽ có hàm lượng chất xơ nhiều mà giá thì rẻ hơn hạt macca.

Hạt macca ăn có nóng ko?

Dĩ nhiên là không rồi. Bởi trong hạt macca, hàm lượng chất xơ khá dồi dào.

Tác dụng phụ của hạt mắc ca

Hạt macca rất tốt cho sức khỏe, đó là điều không ai phủ nhận. Tuy nhiên, không phải cứ dùng nhiều là tốt. Bởi sử dụng hạt macca sai cách có thể gây ra những tác dụng ngược. Hạt macca chứa một lượng chất béo khá lớn. Nếu lạm dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi.

Hạt macca ăn như thế nào? 

Hạt macca ăn sống được không?

Câu trả lời là có nhé. Bạn hãy tách vỏ của hạt và ăn trực tiếp phần nhân bên trong mà không cần phải tốn công sơ chế. Cách ăn này cũng đã được các chuyên gia khuyến khích. Bởi khi bạn bạn có thể dung nạp vào cơ thể toàn bộ những dưỡng chất dinh dưỡng của hạt và cảm nhận rõ hơn được hương vị nguyên bản của nó.

Hạt macca ăn bao nhiêu là đủ?

Mặc dù hạt macca có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng không nên vì thế mà quá lạm dụng nó. Bạn chỉ nên sử dụng loại hạt này như một món ăn kèm, giúp hỗ trợ bảo vệ cho sức khỏe chứ không nên thay thế nó bằng các chất dinh dưỡng khác.

Theo nghiên cứu trong 100g hạt mắc ca sẽ chứa tương ứng với 750 calo. Đối với người Việt Nam bạn chỉ cần nạp khoảng 1400 – 1600 calo mỗi ngày. Mà nếu nạp 100g hạt mắc ca có vẻ là nhiều. Chính vì vậy các chuyên gia khuyến khích bạn chỉ nên dùng từ 30 – 50g hạt dinh dưỡng tương đương với khoảng 10 – 15 hạt mỗi ngày.

Bạn có thể ăn hạt mắc ca vào bữa sáng để giúp cho cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng được dễ dàng và giúp mang tới một ngày mới vui vẻ, tràn đầy năng lượng.

Ăn hạt macca khi mang thai

Các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên ăn hạt macca với số lượng vừa đủ khoảng từ 6 – 12 hạt/ngày. Đặc biệt, các mẹ không nên vì cảm giác thèm ăn mà ăn một lúc với số lượng nhiều. Điều này không tốt vì lượng dinh dưỡng khi tiêu thụ macca quá nhiều sẽ không thể hấp thu hết mà bài tiết ra ngoài cơ thể. Điều này gây lãng phí bởi hạt macca có mức giá không hề rẻ.

Tốt nhất, mẹ bầu nên ăn với lượng vừa đủ. Bên cạnh đó, việc chia nhỏ hạt macca vào các buổi sáng – trưa – chiều – tối cũng cần thiết. Việc này sẽ giúp cơ thể hấp thu hiệu quả các chất dinh dưỡng trong hạt macca.

Hạt macca làm món gì?

Hạt macca làm sữa

Chắc chắn sữa macca là một món hương vị quen thuộc đối với những dân sành ăn. Nó sẽ mang tới hương vị cực kỳ mới lạ cùng với cách chế biến vô cùng đơn giản.

Hạt macca kết hợp cùng bánh ngọt, salad

Ở phương Tây người ta thường sử dụng hạt macca để làm nguyên liệu cho các món bánh ngọt hoặc các món salad. Nó sẽ mang tới hương thơm, vị béo bùi, giòn ngọt cho món ăn. Chắc chắn đây sẽ là cách ăn hấp dẫn và ngon miệng mà bạn nên thử.

Ngoài ra, hạt macca còn sử dụng để làm món ngon lạ miệng từ hạt Mắc ca:

• Cá tẩm bột chiên giòn cùng bột mắc ca.
• Tôm lăn bột dừa với hạt mắc ca.
• Soup khoai lang.
• Kem Chuối Macca.
• Bánh cupcake Macadamia sô-cô-la trắng.
• Bánh quy mắc ca…
• THAM KHẢO : SẢN PHẨM Viên uống Bioglan Superfoods Maca

Cách ăn hạt mắc ca

Để ăn hạt mắc ca thì có rất nhiều cách tùy vào sở thích của mỗi ngày. Nhưng để sử dụng được tối đa thành phần dinh dưỡng và hiệu quả mà hạt mang lại thì có nhiều cách và cách phổ biến đó là ăn trực tiếp và dùng chế biến các món ăn.

• Ăn tự nhiên. Đây là cách giúp bạn tận hưởng hương vị ban đầu của quả macca.
• Ăn kèm với sữa chua dầm.
• Dùng làm nguyên liệu để làm bánh: Chiếc bánh của bạn sau khi nướng sẽ thơm và đậm đà hơn nếu kết hợp với vị mặn mà của hạt macca.
• Rang hạt macca, có thể rang không hoặc rang với muối sẽ rất ngon miệng.
• Sử dụng thay thế cho các loại hạt khác: Thường mọi người hay để mè rang lên các món rau trộn, hay đậu phộng rang lên ly sinh tố. Chúng ta hoàn toàn có thể thay thế bằng hạt macca rang. Đảm bảo bạn sẽ nghiện ngay khi thưởng thức.

Hạt mắc ca giá bao nhiêu? Hạt macca bao nhiêu 1kg?

Hạt macca hiện nay trên thị trường có nhiều loại khác nhau: hạt macca Đà Lạt, hạt Macca Lâm Đồng, hạt macca Trung Quốc,…và chúng được bán với các mức giá khác nhau từ 200k – 500k tùy theo chỗ và nơi rao.

Trong số các loại hạt này, thật khó để khách hàng biết được loại nào có chất lượng tốt nhất.

Giá bán 1kg hạt mắc ca có giá khác nhau tùy vào từng loại (nguồn gốc xuất xứ). Ngoài ra, giá bán hạt mắc ca cũng khác nhau tùy vào loại nguyên vỏ, nứt vỏ hay đã tách vỏ mà có giá khác nhau rõ rệt.

Hạt macca Đà Lạt	360.000đ/kg
Hạt macca Lâm Đồng	380.000đ/kg
Hạt macca Mỹ	350.000đ/kg
Hạt macca Trung Quốc
Hạt Macca Úc	360K – 380K/KG

Tuy nhiên, đây chỉ là giá tham khảo. Để biết được giá chính xác vui lòng liên hệ hotline 034 7272 666 để được tư vấn cụ thể từng loại nhé!

Mua hạt macca ở đâu uy tín?

Có nhiều thương lái vì lợi nhuận cá nhân không ngại chà trộn hạt macca Trung Quốc để lừa người tiêu dùng. Bạn hãy là những người tiêu dùng thông thái, nắm bắt được cách nhận biết hạt macca chất lượng để không mất tiền oan. Vậy nên mua hạt macca ở đâu thì thơm ngon, chất lượng?

Hãy đến với sieuthihanguc, chúng tôi là địa chỉ tin cậy, được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao

• Các sản phẩm của chúng tôi cung cấp đều đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ chứng minh.
• Chúng tôi luôn mang đến tay người tiêu dùng những sản phẩm giá hợp lý nhất.
• Dịch vụ hỗ trợ và chăm sóc khách hàng của chúng tôi luôn sẵn sàng để tư vấn cho khách hàng.
• Không những thế, chúng tôi còn bán các loại trái cây sấy Đà Lạt, rau củ sấy Đà Lạt.

Hy vọng với những thông tin trên bài viết quý khách hàng đã biết được hạt macca bao nhiêu 1kg và hạt macca bán ở đâu là uy tín và giá rẻ. SieuthihangUc rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng! Nếu cần tư vấn hoặc hỗ trợ mua hàng tốt nhất, xin vui lòng liên hệ:

Hotline : 034 7272 666